
Im Bild 75 cl Flasche
50 cl Flasche Schraubverschluss
Der Pinot Noir stammt ursprünglich aus dem Burgund, wird daher auch Blauburgunder genannt. Im Wallis hat er seine zweite Heimat gefunden, vor allem rund um Varen findet er kalk- und magnesiumhaltige Böden und wird von der Sonne verwöhnt. Der rubinrote Pinot Noir der Kellerei Soleil de Varone mit aromatischer Frische und Eleganz entspricht den AOC-Kriterien, max 1kg/m2 und mind. 83°OE. Er passt ausgezeichnet zu rotem Fleisch, Trockenfleisch, Käse oder zu Pasta. Serviertemperatur 14 – 16°C.