
Kühle Gärung, anschliessender Feinhefeausbau im Stahltank.
Auge: helles Goldgelb. Nase: offen und intensiv, mineralisches Bukett. Gaumen: rund, vollmundig, angenehm frisch, leicht prickelnde Kohlensäure. Ein ausgeglichenes, langes Finish mit Zitronengeschmack!